Закрыть ... [X]

Рыбный пирог просто не оторваться - как готовила еще моя бабушка

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как испечь рыбный пирог

Тебе понадобится
  • Для теста:
  • - 600 г муки,
  • - 50 г сахара,
  • - 15 г соли
  • - 1 куриное яйцо,
  • - 35 г сухих дрожжей,
  • - молоко 150 мл,
  • - растительное масло 50 мл,
  • - полотенце,
  • - неметаллические блюда,
  • - венчик или смеситель,
  • - разделочная доска,
  • - скользящий штифт.
  • Для заполнения:
  • - рыба 500 г,
  • - соль 15 г,
  • - черный перец 10 г,
  • - лук
  • - 2 головки,
  • - лавровый лист 2 штуки,
  • - сливочное масло 70 мл,
  • - кастрюля,
  • - рис 300 г,
  • - кастрюля.
инструкция
Чтобы сделать торт с рыбой, вам нужно замесить тесто дрожжей. Для этого возьмите неметаллическое блюдо и добавьте к нему сахар, добавьте сухие дрожжи и соль. Просеять муку с помощью тонкого сита и смешать с смесью.
В отдельном контейнере избили куриные яйца. Возьмите небольшую кастрюлю, вылейте молоко и положите ее на печь. Доведите до низкой температуры до кипения и вылейте в полученную массу яйца, добавьте туда растительное масло. Смешайте смесь до получения однородной массы. Убедитесь, что в нем нет кусков. Для этой цели вы можете использовать микшер или венчик.
Теперь добавьте сухую основу для теста в жидкость и замесите. Вы должны получить вязкую массу, чтобы она не прилипала к рукам, вам нужно налить муку. Когда тесто становится эластичным и мягким, поместите его на сухую поверхность и накройте полотенцем. Оставьте на 2-4 часа.
Подготовьте начинку. Чтобы сделать это, возьмите рис, прокипятите его до половины приготовленного и слейте в дуршлаге. Промойте холодной водой и отложите на некоторое время.
Очистите лук и разрежьте их на маленькие кубики острым ножом. Возьмите свежую рыбу, очистите ее, удалите субпродукты. Вы можете взять только филе. Лучше использовать несколько видов рыб. Разрежьте его на куски и посыпьте солью, черным перцем. Затем положить в кастрюлю и обжарить на медленном огне в течение 10 минут.
Возьмите тесто и разделите его на две части. Сверните один из них со скалкой и слегка смажьте маслом, положите лук, лавровый лист, рис и рыбу сверху. Разверните вторую часть теста и закройте полученную им наполнителем. Сделайте срез посередине и оберните тесто по краям от боков к центру и зажмите обернутые края и нижний слой теста.
Позвольте пирогу стоять не более 30 минут, сверху с яичным желтком куриного яйца. Положите на смазанный жиром лист для выпечки. Выпекать в духовке на 180 градусов в течение 35-45 минут до золотистого цвета.
Удалите пирог из печи и оставьте на 15 минут под крытым полотенцем. После этого подавайте на стол!




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Быстрый рыбный пирог, просто и очень вкусно. Рецепт проще простого!

Бабушкин (Сибирский) рыбный пирог. Секретный семейный рецепт :)
Как испечь рыбный пирог

Муж Просто Обожает Этот Пирог! Рыбный Пирог Из Консервов.
Как испечь рыбный пирог






Похожие статьи

Как приготовить вишневый кекс
Как восстановить пароль
Как выращивать апельсин
Интерьер в оранжевом цвете
Мыло из мыльной основы
Как влияет классическая музыка
Как выбрать хороший антицеллюлитный крем
Красота рук от российских производителей
Как провести день весело в 2019 году

decencia-ayanasu-review.site / Карта сайта / Карта сайта