Закрыть ... [X]

Салат "НИСУАЗ" - французская кухня

Рекомендуем посмотреть ещё:




Nicoise Salad - классическая французская кухня

Тебе понадобится
  • - молодняк картофеля - 250 г;
  • - зеленая фасоль - 150 г;
  • - сладкий перец - 1 шт.;
  • - куриные яйца - 2 шт .;
  • - помидоры черри - 8 шт .;
  • - листья салата Айсберга - 2-3 листа;
  • - соль и перец для вкуса
  • - стейк из тунца - 2 шт .;
  • - маслины - 6 шт .;
  • - Свежая зелень - куча.
  • Для дозаправки:
  • - Анчоусы в масле - 1 бачок 50 мл;
  • - чеснок - 1 гвоздика;
  • - дижонская горчица - 1 ч. Л.
  • - лимонный сок - 0,5 ст. л.;
  • - Оливковое масло - 2 ст.
инструкция
Вымойте картофель и кипятите в соленой воде до мягкости. После охлаждения, очистить, разрезать каждый клубень пополам. Вымойте бобы, очистите и разделите каждый стручок на две части. Кипятите в кипящей воде в течение 8 минут.
Болгарский перец промыть и очистить, т. Е. Удалить семена и перегородку. Затем нарежьте его на тонкие полоски. Вскипятите яйца твердым, прохладным. Очистить и нарезать ломтиками. Помидоры черри, мыть и разрезать пополам. Слеза чистых листьев салата.
Позаботьтесь о салатной заправке. Откройте банку анчоусов, хорошо процедите. Мелко нарезать два анчоуса, смешать с измельченной и нарезанной чесночной гвоздикой. Поместите горчицу и лимонный сок в смесь. Влейте в оливковое масло, затем взбейте смесь до толстого состояния. Солить соус на свой вкус.
В глубокой миске окуните картофель, полоски сладкого перца и бобов. Добавьте помидоры и часть мелко нарезанной зелени. Налейте повязку в овощи и перемешайте.
Налейте стейки из тунца с оливковым маслом и посыпьте перцем. Нагрейте кастрюлю с антипригарным покрытием, обжарьте рыбу с обеих сторон на ней. Для приготовления пищи на каждой стороне достаточно 3-4 минут. Солить кусочки рыбы в конце обжига.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Видео-рецепт: Французский салат Нисуаз с тунцом и яйцами

Нисуаз (niçoise) - знаменитый "ниццкий" салат. Рецепт Уриэля Штерна
Nicoise Salad - классическая французская кухня





Похожие статьи

Садовые солнечные светильники: выбираем на дачу
Как писать о себе в поэтической форме
Как накачать туловище
Как сделать инвестиционный проект в 2018 году
Как избавиться от кашля у себя дома
Как пить отвар из корней девясила

decencia-ayanasu-review.site / Карта сайта / Карта сайта