Закрыть ... [X]

3 ПРОСТЫХ ХОЛОДНЫХ СУПА НА ВЕЧЕР!

Рекомендуем посмотреть ещё:




Рецепты холодных супов

Рецепт холодного супа из свеклы


В рецепте данного супа в дело идут "и корешки и вершки", что делает блюдо невероятно полезным и вкусным.


Вам понадобится:


- две небольшие молодые свеклы;


- два вареных яйца;


- одна луковица (желательно красная);


- литр воды;


- щепотка сахара;


- столовая ложка 5% уксуса;


- две столовые ложки сметаны;


- два свежих огурца;


- зелень (по вкусу);


- соль.


Возьмите свеклу, отделите ее от ботвы и хорошенько все промойте. Свеклу очистите, еще раз промойте и натрите ее на терке для корейской моркови. Кастрюлю с водой поставьте на огонь, и как только вода закипит, положите в нее очищенную луковицу, проварите минут пять-семь, после чего извлеките овощ, а в полученный бульон положите свеклу и варите ее минут 15. Свекольную ботву порежьте и поместите ее в кастрюлю к свекле, добавьте сахар, уксус, закройте крышкой и выключите газ. Пока супчик остывает, промойте в холодной воде огурцы и зелень, порежьте их в произвольном порядке, добавьте к остывшему до комнатной температуры супу и уберите в холодильник на пару часов.Перед подачей заправьте суп сметаной и украсьте отварным яйцом. Стоит отметить, что в суп для большей сытности можно добавить отварной картофель.



Рецепт холодного супа из огурцов


Вам понадобится:


- три свежих огурца;


- два яйца;


- крупный стебель ревеня;


- пучок петрушки;


- чайная ложка тертого корня имбиря;


- 500 мл кефира (жирность - по вкусу);


- пара веточек мяты;


- соль и перец.


Возьмите огурцы (лучше использовать собственно выращенные огурчики), промойте их и срежьте кожуру (кожуру срезайте в том случае, если она жесткая или горькая). Натрите огурцы на крупной терке (желательно на терке для корейской морковки). Стебель ревеня промойте, почистите и измельчите его как можно мельче (можно также воспользоваться теркой). Промойте и порежьте петрушку. Оборть с веточек мяты листья, порубите их (если нет мяты, то можно использовать мелису). Очистите вареные яйца и крупно их нарежьте. Возьмите кастрюлю, смешайте в ней все ранее подготовленные ингредиенты, залейте кефиром, посолите и поперчите, после чего перемешайте. Уберите суп в холодильник минимум на час, по прошествии времени разлейте его по тарелкам и украсьте веточкамизелени.



Рецепт вкусной мясной окрошки на квасе


Вам понадобится:


- 300 мл хлебного кваса;


- 100 граммов говядины;


- пучок лука;


- два огурца;


- 50 мл сметаны;


- одно яйцо;


- чайная ложка сахара;


- 1/2 чайной ложки горчицы;


- зелень;


- соль.


Вареное мясо нарежьте тонкой соломкой, огурцы и яйца - кубиками. Зелень (укроп, петрушку и лук) порубите, посолите и разотрите до такого состояния, чтобы смесь выделила сок. Все подготовленные ингредиенты положите в кастрюлю, добавьте сметану, квас, сахар, горчицу и перемешайте. Попробуйте супчик на вкус и, если требуется, то досолите.






ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: 🍋СВЕКОЛЬНИК (ХОЛОДНИК)🍋 ВКУСНЕЙШИЙ ХОЛОДНЫЙ СУП НА ЛЕТО.🍋

Холодный суп Таратор. Болгарский холодный суп для лета. Летний суп с огурцами.
Рецепты холодных супов

Борщ литовский \ холодные супы \ Летние супы \ Диетические рецепты блюд\Холодний борщ.
Рецепты холодных супов






Похожие статьи

Одна из лучших моделей
Как увеличить скорость при скачивании у модема
Маринованная капуста. Семейный рецепт
Как поставить угловой диван

decencia-ayanasu-review.site / Карта сайта / Карта сайта