• Закрыть ... [X]

    Салат из баклажанов: кулинарные рецепты

     

    Витаминный салат из баклажанов

    Вам понадобятся: 2 баклажана, половина лука, 2 болгарских перца, 3 помидора, 1 чайная ложка лимонного сока, 2 зубчика чеснока, соль, перец, зелень, растительное масло.

    Вымойте овощи, очистите баклажаны и разрежьте их в маленькие кружки толщиной 0,5-0,7 см. Соль, перемешайте и отложите на полчаса. Помидоры нарезать ломтиками, перцем. Мелко нарезать лук и сохранить в растительном масле до золотистого цвета.

    После того, как лук обжарится, смешайте его с баклажанами, предварительно высушите их влажностью бумажными салфетками. Обжарьте овощи в течение 5 минут. Баклажаны охлаждают до теплого состояния.

    Помидоры и перец, положить в глубокую салатницу, добавить жареный баклажан, нарезанный чеснок, соль, перец. Затем вылейте лимонный сок в салат. Поместите расколотую зелень и хорошо перемешайте. Дайте блюду в течение 10 минут и подавайте.

    Пряный баклажан с корейской морковкой

    Это займет: 3 баклажанов, 2 луковицы, 2 моркови, 0,5 ст. Ложки уксуса, 1 ст. ложку соевого соуса, соль, перец по вкусу, 1,5 ч.л. сахара, 2 зубчика чеснока, 6 ст. столовые ложки растительного масла, сухого имбиря, 1 ч.л. кунжута, петрушки.

    Баклажаны промойте, удалите хвосты. Вырезать длинные соломки, посыпать солью в течение получаса. Влейте 3 столовые ложки растительного масла в кастрюлю и поместите в нее баклажаны. Обжарьте до золотистого цвета.

    Вытрите морковь, нарежьте лук на маленькие полукольца. Овощи положить в салатницу. Добавьте соль, перец, сахар и имбирь. Размешайте ингредиенты, накройте горячие баклажаны сверху, добавьте нарезанный чеснок. Вылейте уксус, соевый соус и остальную часть растительного масла. Затем посыпать нарезанной зеленью, кунжутом и хорошо перемешать.

    Закройте чашу крышкой и дайте ей остыть в холодильнике в течение 2 часов. Украсьте листьями петрушки и подавайте.

    Специальный салат с баклажанами и курицей

    Это займет: 300 г куриного филе, 2 баклажанов, 1 болгарский перец, 1 морковь, соль, перец по вкусу, 1 ст. ложка майонеза, растительное масло, зелень.

    Вымойте баклажан и нарежьте длинными соломками, посыпьте солью и оставьте на 20 минут. Затем обжарьте овощ в растительном масле до золотисто-коричневой корки, постоянно помешивая. Затем положите баклажан на салфетку, охладите.

    Натереть морковь, нарезать перец на кусочки. Обжарьте овощи в растительном масле до мягкости. Отварить куриное филе, охладить и разделить на тонкие волокна. Поместите мясо в миску, добавьте баклажаны, жареную морковь и перец. Соль, сезон с майонезом и перемешать. Поставьте закуски в салатницу и украсьте травами.

    Салат из куриного салата

    Это займет: 2 баклажана, 3 помидора, 2 болгарских перца, 3 зубчика чеснока, 150 г твердого сыра, соль, перец - по вкусу, зелень, растительное масло для жарки, 1 ст. ложка майонеза.

    Очистите баклажаны и нарежьте их кругами толщиной 0,5 см. Затем обжарьте их в растительном масле с обеих сторон до мягкой текстуры.

    Нарежьте помидоры и перец, натереть сыр на мелкой терке, мелко нарезать зелень, нарезать чеснок. Салат наносится на плоское блюдо. Сначала положите слой баклажанов, посыпьте чесноком и соль сверху. Затем разложите тертый сыр, намажьте слой майонеза.

    Далее - слой томатов и перцев, майонез снова. Все слои повторяются снова. Верхний салат с зеленью.


    Похожие статьи


    Что такое жир сыра 5
    Форест Уитакер: биография, карьера и личная жизнь
    Как сделать хлеб в minecraft
    Только если абсолютно ничего не делать
    Препарат Фолацин во время беременности
    Какие лучшие подгузники для новорожденных
    Совет 2: Как изменить оператор без изменения номера
    Как проводить наземные съемки




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


    decencia-ayanasu-review.site 


    ReCache | DelPage
    Memory used: 144.51KB of 768KB
    Render time: 0.335 sec., Version: 3.5.5