Закрыть ... [X]

Как правильно жарить БАКЛАЖАНЫ в СКОВОРОДКЕ / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

Рекомендуем посмотреть ещё:




Совет 4: Баклажаны Жареные яйца

Совет 2: Рецепты икры для баклажанов

Существуют разные рецепты приготовления икры баклажана. Важно, чтобы во время термообработки сохранялись почти все питательные вещества, содержащиеся в овощах.
Рецепты икры для баклажанов

 


Икра для яиц


1 кг баклажанов среднего размера мыть, сушить и делать несколько проколов на одной стороне каждого баклажана. Поместите их на противень с проколами вверх, поместите в печь, предварительно нагретую до 200 градусов, и выпекайте в течение примерно получаса. При охлаждении удалите кожу и нарежьте баклажаны (вы можете использовать блендер).


Тонко нарезать 3 луковицы и обжарить на слабом огне под крышкой до полупрозрачного состояния. Мелко нарезать 2-3 помидора и варить на медленном огне с луком и баклажанами под крышкой, часто помешивая. Когда икра загустеет, добавьте измельченный чеснок (2-3 ломтика), зеленый лук, петрушку, соль и сахар по вкусу.


Икра и икра с сыром


Выпекать 1 кг баклажанов. При охлаждении, очистке и заторнике вилкой или взбиваем в блендере. Добавьте 100 г тертого сыра, 3 яйца вкрутую и нарезанные, 100 г растительного масла, несколько зубчиков измельченного чеснока и десертную ложку уксуса. Смешайте все тщательно, положите в салатницу, посыпьте измельченными травами (лук, петрушка, укроп).


Баклажаны и икра Цуккини


Выпекать 0,5 кг баклажанов и кабачков. При охлаждении удалите кожу и мелко нарежьте. 2 луковицы, мелко нарезать и обжарить на небольшом огне под крышкой. Добавить 4 тертую морковь и тушить до мягкости. Положите 4-5 мелко нарезанных помидоров на сковороде с овощами, пару зубчиков измельченного чеснока, вылейте 150 г растительного масла и тушите 10 минут, помешивая. Добавьте соль по вкусу, сахар, уксус, расколотую зелень.





ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Жареные Баклажаны. Как Пожарить Баклажаны. Вкусно и Просто.

КАК ПОЖАРИТЬ ЯЙЦА БЕЗ КАПЛИ ЖИРА/ЯИЧНИЦА--ГЛАЗУНЬЯ/ПОЖАРИТЬ НА ВОДЕ
Совет 4: Баклажаны Жареные яйца

Вкусный завтрак из макарон с томатами и яйцами .
Совет 4: Баклажаны Жареные яйца






Похожие статьи

Пирог Пчелиный Укус 128681
Вкусный кетчуп
Как написать описание работы в суде
Кто открыл Южный полюс
Как перевести в спящий режим
Воспитательный труд
Как узнать даты по истории

decencia-ayanasu-review.site / Карта сайта / Карта сайта